生猪微利时代 85后夫妻投资1500万养猪把它当做一个长期事业
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生猪微利时代 85后夫妻投资1500万养猪把它当做一个长期事业
风拂过大片的甘蔗地，夕阳洒向火龙果地，从广西南宁市区往西南方向驱车上百公里，便来到崇左市江州区驮卢镇，这里盛产柑橘和甘蔗，近年来生猪产业也渐成规模。
在驮卢镇左江华侨农场新院分场片区，坐落着占地面积48亩的生猪养殖场。猪场位于山坡脚下，车辆开到外围，便有工作人员手持高压水枪给车辆进行360度全方位清洗消毒。
驱车到半山坡向下俯瞰，在茂密的橘子林间，一个巨大的白色工厂赫然眼前，这是85后年轻夫妻投资1500万元建设的家庭农场。
据悉，该家庭农场是神农集团在广西片区的代养户，引进了先进的养殖设备、养殖技术和管理体系，并采用生物安全体系保障养殖生产的安全。今年11月，该猪场才正式投产，预计年产值约3000万元。
“看到中间的通道么这是用于隔开猪舍，每个猪舍可以养1000头猪，分别由一名饲养员进行管理。”在半山腰上，家庭农场的女主人朱玲玲热情地为走访的媒体介绍家庭农场的现代化设施和生物安全防控。
由于生物安全防疫的要求和猪场开业初期的忙碌，朱玲玲目前无法进入猪舍照看小猪，但通过其手机中的监控视频，可以看到刚进栏一个多月的小猪。“有神农集团的管理员在，我们很放心”，朱玲玲说道，猪场的管理员会及时地更新小猪的状态，她并不担心，打算过一段时间再进猪场看看。
在猪价低迷叠加非洲猪瘟疫情等因素影响下，高成本、自繁自养的散户加速退出市场。与公司合作建设现代化农场养猪，收益共享、风险共担，则成为不少养殖户的选择。
朱玲玲的家庭农场只是生猪代养模式的一个缩影。
生物安全是猪场现代化建设的重中之重
朱玲玲的丈夫蒙小毛毕业于畜牧专业，有过传统养猪和现代化养猪两种截然不同的体验，他对家庭农场的现代化有更深刻的感受，“以前我实习的猪场1000头猪要2～3个人照顾，起码要有一个拌料、一个铲粪，大家累得不行，但是现在一个人就够了。”
人均可照顾猪只的数量显著提升，但出栏猪的质量却鲜有下滑，这要归功于家庭农场的现代化和标准化建设。
在走访多家云南和广西的家庭农场时，时代财经发现每个猪场都配备了净水系统、通风设备、温控设备和自动喂食设备，为猪只提供舒适的生长环境。
“我们这儿的水完全是透明的，比自来水还干净。”在南宁市隆安县，拥有5个养猪场的黄均青自豪地介绍其花费20万元建造的小型“自来水厂”，通过石英砂过滤和二氧化氯消毒，使得从外抽取的河水达到猪只和人饮用水的标准。而这是黄均青所有猪场的标配。
与此同时，猪舍外围的料塔、水塔等一应俱全，能够实现自动化喂料，而猪舍内的漏粪板也能让养户减轻铲粪和清洁场地的工作量，让猪舍管理员有更多时间和精力关注猪只本身的情况。
“像以前拌完料、铲完粪，人都累得不行了，哪有时间去关注猪的情况。现在就轻松了，也能更多关心猪只的发育情况。”蒙小毛感叹道。
不过，家庭农场配备料塔不仅是为了减轻养户的体力劳动量，更多是基于生物安全的考虑，“饲料都是通过车辆运输到场外打料，不需要进场，这样能减少人员因扛料进出猪舍而带来的疫情风险。”神农集团相关工作人员说道。
生物安全，是贯穿家庭农场建设和管理的关键。“养猪就是抗病，生物安全其实就是养猪圣典。”神农集团董事长何祖训表示，在神农集团，生物安全是每个猪场现代化建设的重中之重。
根据生物安全管理的要求，神农集团从猪场选址、建厂开始为合作养殖户提供建议。
“我们挑了半年才定下猪场选址。”云南省曲靖市陆良县麻舍所村拥有13500头生猪养殖规模的杨八焕告诉时代财经，筹备之初，神农集团的工作人员带着她跑遍了陆良县的村镇，最终才定下“风水宝地”——周边桉树环绕防蚊虫、方圆几里荒无人烟，能够尽可能减少其他地方的污染物进入猪场。
走访猪场时，参观人员都要穿上连体防护服并戴上口罩，鞋底喷洒消毒液后还要套上两层鞋套方能靠近猪场外围，但仍不能见到猪的影子或者听到猪叫。
想要进入猪场，首先要进行检疫和隔离，进出猪舍还要进行消杀，一般在经历5～6个月封闭式养猪生活后，等猪出栏了才能够出来，可谓是与猪“同进同出”。而消杀听似简单，但却难在日复一日的坚持。为了养好猪、养出健康的猪，生物安全防控已成为家庭农场养殖户的“肌肉记忆”。
“猪价下跌还有小赚”
除了生物安全防控意识，家庭农场养殖户选择“跟着神农去养猪”还在于其收益共享、风险共担，养户只需要一心养好猪，少了很多后顾之忧。
“不管市场上猪价怎么样，最后神农会以进猪苗时签订的合同价回收出栏的猪只，扣除成本后结算代养费，猪价高的时候还会给额外的提成。”计划在云南省曲靖市宣威市把养殖规模扩大到1300头的养户杨彪说，目前最近一批出栏猪只的回收价格为16元公斤以上，而目前猪价已经跌到15元公斤以下，不仅没亏，还有小赚。
据悉，养殖户最终育肥的猪只由神农集团按照科学标准回收，且在市场猪价
生猪微利时代 85后夫妻投资1500万养猪把它当做一个长期事业
生猪微利时代 85后夫妻投资1500万养猪把它当做一个长期事业